Weihnachtliche rezepte aus anderen ländern

Der schwedische Weihnachtstisch hat seine Wurzeln in dem Mittwinterfleck der Wikinger, nach dem Beginn der 1900er Jahre begannen die Speisen zu dekorieren und es gab mehr Gerichte, der Grund dafür war, dass man viel mehr konservieren konnte, so dass der Weihnachtstisch größer wurde.

Vor den 1900er Jahren waren Dips im Topf, Lutefisk, Marmelade, Würstchen und Haferbrei die traditionellen Gerichte.

In Schweden gehören Weihnachtsgerichte wie Prinzenwurst, Rotkohl und Fleischbällchen zu den Dingen, die wir alle mit einem schwedischen Weihnachtstisch verbinden. Auch Weihnachtsschinken, Grünkohl und Jansson's Versuchung stehen zu den Dauerbrennern auf dem Tisch. Der schwedische Brauch des Eintauchens in den Topf ist ein echter Klassiker, da Das gute Würzebrot und Schnaps zum Essen verwenden zu können, ist eine Tradition, an die sich viele Menschen halten.

Heute wird eine große Anzahl von Gerichten mit dem schwedischen Weihnachtstisch in Verbindung gebracht, aber es gibt auch lokale Spezialitäten, die ihren Ursprung in Schweden haben .

In Bohuslän sind Eierkäse, Braunkäse und Rotkohl wichtig auf dem Tisch und wenn du zu Weihnachten nach Gotland fährst, ist der Safranpfannkuchen ein großer Favorit. Im Gästrikland wird Grieß serviert, und in Skåne mag man Braunkohl, Luad-Aal und Schweinespege. In Uppland wird Weihnachtshecht serviert und in Värmland gibt es leckere Dinge wie Hackfleisch und Värmland-Wurst.

Schaut man sich dann ein wenig in der Welt um, erkennt man, dass sich die Gerichte auf dem Weihnachtstisch ganz deutlich voneinander unterscheiden.

In Australien können Sie sehen, dass lokale Spezialitäten wie Tiger- und Marrota-Garnelen zusammen mit Pavlova-Kuchen und Weihnachtspudding gängige Bestandteile der Weihnachtsfeierlichkeiten sind. Wenn Sie hingegen in die Vereinigten Staaten gehen, ist die traditionelle Der Truthahn ist zusammen mit Süßkartoffeln, Füllung, Preiselbeersauce und Rosenkohl ein wichtiges Weihnachtsgericht. 

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In Dänemark gibt man den Weihnachtsfeiernden in der Regel Ente, zuckergebräunter Kartoffeln, Rotkohl, Pflaumen und Bratäpfel und wenn man zu einem Poslkk eingeladen ist, sollte der Weihnachtstisch mit 12 Gerichten gedeckt sein, denn es heißt, dass es im kommenden Jahr Freude bringt. Das servierte Essen ist alles von Pilzsuppe, gebratenem Karpfen, Sauerkraut und anderen Leckereien.

Ja, wie Sie sehen können, gibt es zur Weihnachtszeit auf der ganzen Welt eine ganze Fülle von Lebensmitteln auf den Weihnachtstischen, Sie müssen nur auswählen, welcher Tisch am besten erscheint, und sich dafür entscheiden!

wissen wir, dass die schwedischen