Beerenrezepte weihnachten

Barta pågg

Wir sind große Fans von Barta und neben Burgern, Häppchen und anderen Leckereien haben sie für den Weihnachtstisch vor allem Barta Helbit Alspanssmoked Pågg. Er ist rauchig, hat einen herrlich umamireichen Geschmack und eine fantastische Kaubeständigkeit.

Barta hat auch Wacholder-geräucherten Heukuchen und Barta Rosmarin und Knoblauch, die alle hervorragend auf einen Weihnachtstisch passen. Alle Produkte von Barta's werden aus gekeimten und fermentierten schwedischen und biologischen Hülsenfrüchten hergestellt. Barta Alspansrökt gibt es bei Ica und Coop für 59,95 kr/250 g.

Huj's Pasteten

Huj stellt fantastische Pasteten auf pflanzlicher Basis her, unter anderem aus weißen Bohnen und Sonnenblumenkernen.

Sie sind wunderbar cremig und haben einen tollen Geschmack. Erhältlich sowohl als Original als auch in der rauchigeren Variante Smoky. Kosten ca. 25 SEK/150 g.

Kalte Saucen von Farmers & Chefs

Farmers & Chefs ist eine neue Marke magischer Saucen, darunter eine pflanzliche Aioli und Béarnaise. Sie passen super zu Aufschnitt auf dem Weihnachtstisch und auch zu zum Beispiel gebratenen Gemüsebällchen und Würstchen.

Kosten 24,95 SEK/200 g bei Coop und Mathem.

Garant's Grünkohl Steaks

Gibt es etwas mehr Juerthan Grünkohl? Und es ist mehr als nur Dekoration, es kann auch in Steaks verwendet werden... wie in den Grünkohlsteaks von Garant.

Hier koexistiert Grünkohl unter anderem mit Wachsbohnen und geräucherter Paprika. Es wird Knusprig schön gebraten und passt hervorragend auf den Weihnachtstisch! Erhältlich bei Willys für 39,90 SEK/600 g.

Veggie Balls von GoGreen

Veggie Balls sind ein Must-Have auf dem Weihnachtstisch! Genau die richtige Größe und die richtige Runde. Diese von GoGreen werden in Schweden aus Erbsen von schwedischen Bauern hergestellt.

Einfach goldbraun braten und servieren. Kosten ca. SEK 37,95 bei Ica, Coop und Mathem. Lesen Sie hier mehr über die artbasierten Produkte von GoGreen.

Kartoffeln von Östra Fornäs Lantbruk

Kartoffeln sind für viele ein absolutes Muss, wenn es um das Weihnachtsessen geht. In Östra Fornäs Lantbruk gibt es alles, von Spargelkartoffeln und Amandine bis hin zu Red Tasty, Mandeln und Yukon.

Perfekt, egal ob Sie kochen, braten, pürieren oder gratinieren möchten. Diese Feinkostkartoffel kostet ca. 22,95 SEK/900 g. Zu Weihnachten gibt es auch eine spezielle Weihnachtskartoffel, die Sie überprüfen müssen in.

Rörs

Rote-Bete-Salat ist bei Rydbergs (15,95 SEK/200 g) und Ica (19,95 SEK/400 g) und Vegme (38,95 SEK/340 g) erhältlich.

Statt Hering gibt es eine große Auswahl.

Garant hat einen veganen Skagen-Mix, sowie Vegme, Hooked und Yipin. Yipin hat auch eine Tofu-Mischung mit Curry und sowohl Quorn als auch Vegme haben cremige Curry-Pfannengerichte zum Ausstellen. Svill stellt vegetarischen Hering aus schwedischen Pilzen her.

Aufschnitt und Würstchen

Aufschnitt ist immer schön. Hier gibt es zum Beispiel Erbsen vom Himmelsbraten, aber es gibt noch viel mehr.

Quorn hat auch zwei in Scheiben geschnittene Toppings: Smoked und Chicken Style.

Prince Würstchen sind ein Muss und stammen in der Regel sowohl von Peas of Heaven, Vegme als auch von Anamma.

Baba ganoush und Hummus

Baba Ganoush und Hummus eignen sich unerwartet für einen grünen Weihnachtstisch. Schauen Sie sich Sevans Auswahl an leckeren Pfannengerichten an.

Süße

Risifrutti gibt es in einer veganen Variante mit Himbeer- und Erdbeermarmelade.

Bequeme Alternative zu Reis à la Malta. Kosten 14,95 kr/Stk.

Frödinge Kladdkaka ist eine einfache Süßigkeit zum Servieren. Sowohl vegan als auch glutenfrei. Kosten 36,95 kr/380 g.