Rezept für übrig gebliebenen lachs
Lachspasta All-in-One
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LACHS UND PASTA IN EINEM Einfacher zu kochen geht es nicht, die Pasta ist so wunderbar cremig und der Lachs ist unglaublich saftig und perfekt. Ein super Abendessen für die ganze Familie, das sehr einfach zuzubereiten ist.
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Hinweis!Das Garen von Lachs im Ofen mit Kartoffelpüree ist auch ein ALL-IN-ONE-Rezept, das fantastisch und lecker ist!
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Lachspasta All-in-One
4 Lachsfilets
Salz
Pfeffer
Soße
2 dl Schlagsahne
1 dl Milch
2 EL Fischbrühe (oder ein zerbröckelter Brühwürfel)
ca. 8 dl gekochte Nudeln (jede Art)
frisches Basilikum
1 2 Knoblauchzehen
MACH DIES
1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Nudeln fast fertig kochen, sie sollten noch etwas leicht hart (stark al dente) sein.
Am 2. Oktober 201 Die Lachsfilets in eine Auflaufform geben. Salz und Pfeffer.
Am 3. Oktober 201 Schlagsahne, Milch und Fischfond in einer Schüssel verrühren. Gieße es um den Lachs in der Pfanne. Knoblauch darüber drücken.
Am 4. Oktober 201 Gekochte Nudeln darüber gießen und mit Basilikum bestreuen.
5.
Die Lachsnudeln am Boden des Ofens ca. 20 Minuten backen.
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