Rezept gefrorene pflaumen


Was kann man mit Pflaumen machen?

Kümmere dich um Pflaumen Schön

, dass du so viele Pflaumen hast! Hier sind einige Ideen! Entweder kochst du etwas, das die Pflaumen konserviert – wie Marmelade, Saft oder Marmelade. Oder Sie genießen sie direkt in leckeren Desserts und Pasteten.  

 

Ja, Pflaumen können eingefroren werden. Sie können dies auf verschiedene Arten tun: 

  • Frieren Sie die Pflaumen im Ganzen ein, wobei die Schale und die Kerne übrig bleiben.
  • Die Pflaumen halbieren und das Kerngehäuse entfernen, bevor sie eingefroren werden.
  • Kompott, Marmelade o.ä.

    auf den Zwetschgen kochen und einfrieren.

 

Denken Sie daran, dass die Pflaumen, die Sie in den Gefrierschrank legen, sauber, fein und fest sein sollten - nicht weich oder beschädigt. Dann halten sie am besten!

Kochen mit Pflaumen - Geschmacksfreunde

Aromen, die funktionieren mit Pflaumen, die Inspiration anregen könnten!

  • Mandeln,
  • Vanille
  • ,
  • Minze
  • ,
  • Rosmarin
  • ,
  • Lakritz oder Anis
  • ,
  • Ingwer
  • , Zimt und Kardamom

 

Rezept mit Pflaumen

  • Mini-Pizzen mit Pflaumen, Taleggio und Pistazien

    Bewertung von 5.

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    recept frysta plommon

    2

    Wenn sie klein sind, kannst du zwei oder mehr nehmen! Mini-Pizzen sind der perfekte Snack zum Aperitif oder auf dem Buffettisch. In diesem Rezept werden die kleinen Pizzen mit süßen Pflaumen und Taleggio belegt. Vor dem Servieren mit Pistazien bestreuen und mit Honig beträufeln.

    Mini-Pizzen mit Pflaumen, Taleggio und Pistazien
  • In Vanille gebackene Pflaumen mit Mascarponecreme

    Bewertung 5 von 5.

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    0

    Alles in allem ein elegantes Dessert Seine Einfachheit besteht darin, dass in Vanille gebackene Pflaumen mit einer cremigen und würzigen Mascarponecreme serviert werden, die mit Zitrone aromatisiert ist. Ein perfekter Abschluss des Abendessens!

    In Vanille gebackene Pflaumen mit Mascarponecreme
  • Pflaumenmarmelade mit

    Zimt Bewertung 4 von 5.

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    25

    Nutzen Sie die diesjährige Pflaumenernte und stellen Sie Ihre eigene Pflaumenmarmelade her. Gut sowohl in der Frühstücksmappe als auch auf der Käseplatte. Ganze Zimtstange ist ein schöner Geschmackskumpel. Bewahren Sie die fertige Marmelade unbedingt in gut gereinigten Gläsern auf, dann hält sie sich am besten.

    Pflaumenmarmelade mit Zimt
  • Pflaumenmarmelade

    Bewertet von 5.

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    20

    Pflaumen gehören zum Spätsommer, verlängern Sie die Saison und den Geschmack des Sommers, indem Sie eine leckere Pflaumenmarmelade kochen. Himmlisch auf getoastetem Frühstückssandwich, Scones und Käseplatte.

    Pflaumenmarmelade
  • Pflaumen-Chutney mit Ingwer und Chili

    Bewertet von 5.

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    Dieses Pflaumen-Chutney eignet sich perfekt für herbstliches Slow Cooking und Sonntagsbraten, aber auch für Scones.

    Rote Zwiebel sorgt neben der Pflaumenfarbe für eine schöne Farbe, während Chili und Ingwer den Geschmack aufwerten. Ein Chutney, das genauso gut lauwarm und kalt schmeckt.

    Pflaumen-Chutney mit Ingwer und Chili
  • Pflaumensaft

    Bewertet von 5.

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    Süßer und leckerer Pflaumensaft nur mit Pflaumen, Zucker und Wasser.

    Das Kochen von Saft ist eine einfache und angenehme Möglichkeit, sich um die Fülle an Pflaumen zu kümmern, die am Ende des Sommers auftreten können. Pflaumensaft ist etwas eleganter und sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern beliebt.

  • Pflaumensaftschuster mit Pflaumen und Minze

    Bewertet von 5.

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    Cobbler ist ein Obstkuchen und besteht aus einer Füllung mit Früchten oder Beeren, die mit Teig bedeckt sind.

    Hier haben wir süße Pflaumen und frische Minze zum Gewürz dieses amerikanischen Klassikers hinzugefügt.

    Schuster mit Pflaumen und Minze
  • Pflaumen-Mandel-Galette

    Bewertung von 5.

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    Frische Pflaumen der Saison werden nicht traurig sein, wenn Sie sie in einer Galette mit französischen Obertönen verwenden.

    Die Pflaumen in Scheiben schneiden und in einem sauberen Muster über den Teig legen, auf eine Schicht geriebene Mandelpaste. Goldbraun backen und mit Vanilleeis servieren!

    Pflaumen-Mandel-Galette
  • Pflaumenkuchen mit Mandeln

    Bewertet von 5.

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    Lassen Sie die Pflaumen ihre Zu diesem cremigen Pflaumenkuchen mit Mandeln gehört das Auge und der Gaumen gleichermaßen.

    Den Kuchen mit Puderzucker dekorieren, mit leicht geschlagener Sahne servieren und genießen!

    Pflaumenkuchen mit Mandeln
  • Würzige Pflaumen mit Honig und Mandeln

    Bewertet von 5.

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    Machen Sie das Beste aus der Herbsternte in einem Dessert, das sowohl süß als auch würzig ist. Die im Ofen gebackenen Pflaumen sind in ihrer ganzen Einfachheit herrlich und der Zimt und Ingwer sorgen für einen runden und feinen Geschmack.

    Mandelblättchen tragen zu einem guten Crunch bei.

    Würzige Pflaumen mit Honig und Mandeln
  • Gekochte Pflaumen mit Vanille und Minzcreme

    Bewertung von 5.

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    Die Pflaumen können in eine Salzlake mit Wein, Limette und Vanille gelegt werden. Mit einem Klecks frischer Sahne mit Minze werden sie verführerisch gut.

    Kann mehrere Tage im Voraus zubereitet werden, stellen Sie sicher, dass Sie die Nur abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

    Gekochte Vanillepflaumen mit Minzcreme