Rezept für knoblauch-skating
Den Samstagmorgen verbrachten wir mit Hausaufgaben, Computernutzung und Klavierspielen.
Der Kleine ist süchtig nach Mother Goose Club http://www.youtube.com/results?search_query=mother+goose+club. Er liebt besonders The Wheels on the Bus und Rig a Jig, Jig. Ein bisschen verwunderlich, dass er nur englische Kinderlieder hören will. Er liebt es, wenn ich gewöhnliche, ehrliche Lieder auf Schwedisch singe, aber am Computer sollte es anscheinend auf Englisch sein!
Der 12-Jährige machte seine Hausaufgaben und wurde von dem Kleinen begleitet.
Dann ging es ans Klavierspielen.
Ich hatte neue Noten bei http://www.notlagret.se/ bestellt und sie kamen letzten Freitag an. Ein neues Buch mit einfachen Liederklassikern, Mozarts Variationen über Twinkle Little Star und Yiromas The River Flows in You. Der 11-Jährige machte sich sofort an die Arbeit an The River. Es ist so schön und die Version, die ich gefunden habe, war Relativ einfach.
http://www.youtube.com/watch?v=F-4wUfZD6oc
Nach dem Abendessen war es Zeit zum Schlittschuhlaufen.
Die Jungs spielten mit ihrem Vater und Großvater Hockey. Nach einer Weile kamen noch ein paar andere Jungs hinzu, die mitmachen wollten!
Am Abend aßen wir Shrimp Orientale. Das Rezept stammt von meiner Mutter und begleitet mich schon seit ich klein war. Es ist eines dieser Gerichte, von denen man nicht müde wird - lecker und einfach zuzubereiten.
Garnelen orientale, 4 Stück
4-5 hg Garnelen
1 Dose ganze Tomaten
2
Esslöffel Paprika 1
Esslöffel Curry
0,5 Teelöffel Paprikapulver
2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Chilisauce
0,5 Teelöffel Salz
0,5-1 dl Sahne
Die Garnelen schälen.
Die Paprika zerkleinern.
Geschmolzene Butter in der Traktorpfanne.
Das Curry, das Paprikapulver und den Knoblauch dazugeben. Die Garnelen dazugeben und alles eine Weile brutzeln lassen.
Nehmen Sie die Garnelen auf.
Paprika, Tomaten, Chilisauce und Salz. Langsam zugedeckt 20 Minuten garen.
Die Sahne unterrühren und einige Minuten köcheln lassen.
Die Garnelen vor dem Servieren etwas dazugeben.
Mit Jasminreis, Gemüseschale und Brot servieren.