Keks-schokoladen-rezept roy

hi hi!! Ich habe das Rezept auf dem Blog von Roy Fares gefunden. Super einfach zu machen und das ist immer gut! Wie der Name schon sagt, sind in diesen Keksen drei Sorten gehackte Schokolade enthalten, mit denen Sie nie etwas falsch machen können, wenn Sie Schokolade mögen.

Der Grund, warum ich sie gebacken habe, ist, dass ich bei der süßesten Pia der Welt zu Gast war, die leider meinen Job gekündigt hat.

Wie auch immer, sie hatte uns zu Hause in ihr wunderbares Zuhause mit super gutem Essen eingeladen; Pulled Pork, Fladenbrot und viele Beilagen... so gut. Und ich wollte ihr etwas Gutes backen, also hoffe ich sehr, dass sie gut geworden sind! Ich persönlich finde, dass sie trotzdem ganz schön geworden sind! ;). Der Abend bot auch ein Bad im heißen Whirlpool und einen viel zu späten Abend/Nacht...

aber oh so schön!! Ein großes DANKESCHÖN Pia, wir werden dich bei der Arbeit sehr vermissen. Dein glückliches Lächeln und super nette Person, die du bist.

Wie Anna gestern sagte, du bist wirklich leicht zu mögen!! Glück

70 g Butter
bei Raumtemperatur 1 dl brauner Zucker
? dl Kristallzucker
1 Ei
1 dl Kakao
2 dl Weizenmehl
1 TL Natron
100 g dunkle
Schokolade, ca. 55%
50 g Milchschokolade
50 g weiße Schokolade

Garnitur:
100 g dunkle Schokolade, ca. 55 %

TUN:

1. Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
2. Butter, Kristallzucker und braunen Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.

   Das Ei und die trockenen Zutaten unterrühren und zu einem Teig verarbeiten. Die gesamte Schokolade grob hacken und in den Teig einarbeiten. Wenn sich der Teig klebrig anfühlt, wickle ihn in Plastik ein und stelle ihn für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank.

3. Den Teig in 15 Stücke teilen, die Stücke zu Kugeln ausrollen und ziemlich spärlich auf ein Backblech mit Backpapier legen. Die Kugeln etwas flach drücken und in der Mitte des Ofens ca.

   10 Minuten backen. Die Kekse etwas abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter legen, damit sie vollständig abkühlen können.

4. Die Schokolade für die Garnitur hacken. Geben Sie es in eine Schüssel und schmelzen Sie es in einem Wasserbad oder schmelzen Sie es in der Mikrowelle. Jeden Keks mit Schokolade beträufeln und fest werden lassen. Ich habe den Schaft eines normalen Teelöffels verwendet, um die Kekse darüber zu träufeln.

   Bewahren Sie die Kekse an einem trockenen Ort auf.

Ein Glas Milch und ein paar Kekse für den Abend vielleicht?

Sehen sie nicht fantastisch aus? Und wisst ihr was, sie waren lecker... zumindest, wenn ihr Schokolade mögt!!

Ich habe einen Schuhkarton tapeziert, in den ich zwei Zellophantüten mit Keksen für die Gastgeberin gelegt habe! Bänder mit schönen Bändern um die Taschen.

Die Tapete ist von der Marke Mimou. Cellophanbeutel gibt es z.B. bei Lagerhouse oder Panduro zu kaufen. Zum Beispiel kannst du feine Bänder von all den Kleidungsstücken aufbewahren, die du kaufst, du kennst die Kordeln, die immer draußen hängen!! Wenn du sie nicht zum Aufhängen der Kleidung verwendest, schneide sie ab und lege sie in ein schönes Glas und nimm sie heraus, wenn du sie brauchst.

Ein schönes Ostergeschenk statt viel Süßigkeiten vielleicht???

Ich wünsche dir ein schönes Wochenende All die Schönen da draußen!

Umarmt Marie