Smoothie rezept kalt
Immunstärkende Rezepte für den Winter
Die Grippesaison ist in vollem Gange. Leider gibt es kein Superfood, das dich davor bewahren kann, krank zu werden, aber die Unterstützung deines Immunsystems mit den richtigen Lebensmitteln ist der Schlüssel, um diesen Winter gesund zu bleiben. Was sollen wir also essen?
Der beste Ausgangspunkt sind essentielle Vitamine und Mineralstoffe.
Vitamin C: Stärkt dein Immunsystem.
Das Vitamin kann auch die Dauer und Schwere der Symptome verringern. Obst und Gemüse mit einem hohen Vitamin-C-Gehalt sind Brokkoli, Orangen, Erdbeeren und Kartoffeln.
Vitamin D: Hilft Ihren Immunzellen, Bakterien und Viren zu bekämpfen, die in Ihren Körper eindringen. Den meisten von uns fehlt es im Winter an Vitamin D, da wir Vitamin D hauptsächlich aus dem Sonnenlicht beziehen.
Es handelt sich also um ein Vitamin, das oft als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird.
Einige Lebensmittel enthalten jedoch geringe Mengen, darunter fetter Fisch, Eigelb, rotes Fleisch und Leber.
Zink: Essentiell für die Entwicklung der Zellen, die Ihren Körper gegen Giftstoffe und Fremdstoffe verteidigen. Zu den zinkreichen Lebensmitteln gehören Fleisch, Meeresfrüchte, Kichererbsen, Linsen und Samen.
Um Ihrem Körper in diesem Winter den dringend benötigten Schub zu geben, haben wir unsere drei Lieblingsrezepte für immunstärkende Getränke ausgewählt:
1.
GRÜNER SMOOTHIE MIT KURKUMA UND ZITRONE
Vollgepackt mit Vitamin C und Antioxidantien hält dieser Super-Smoothie nicht nur gesund, sondern hilft auch, Erkältungs- und Grippesymptome in Schach zu halten.
- 1 geschälte Banane
- 1 Orange, geschält und ohne Kerne
- ? Teelöffel frischer Ingwer
- ? Teelöffel gemahlener Kurkuma
- 1 mittelgroße Karotte
- ? Zitrone, geschält
- 1 2 Handvoll frischer Babyspinat
- 250 ml ungesüßte Mandelmilch
Alles vermischen und in ein Glas gießen, um eine Dosis stärkender Gesundheitsleckereien zu erhalten.
2.
HEISSE HUSTENBOMBE
Höhle Das funktioniert hier auch im Winter gut! Eine wärmende Gesundheitsexplosion mit freundlicher Genehmigung von Dr. Hazel Wallace von The FoodMedic:
- 250 ml Hafermilch
- 1 TL Golden Kurkuma Honig (Honig mit Kurkuma, online erhältlich) 1 TL
- Cayennepfeffer
- 1 kleine frische Rote Bete
- 3 cm Ingwer
Pressen Sie den Saft aus der Roten Bete und dem Ingwer und gießen Sie den Saft und den Cayennepfeffer in eine Tasse.
Die Hafermilch erhitzen, bis sie fast kocht.
Gieße die Hafermilch in den Becher und gib einen Teelöffel Goldenen Kurkuma-Honig zu der Mischung. Auswahl umrühren.
3. WÜRZIGES APFEL- UND KAROTTENGETRÄNK
Ein warmes, würziges Getränk, das Ihnen den Tag versüßen wird.
- 500 ml Apfelsaft
- 1 Zimtstange
- 2 Sternanissamen
- ? TL Kardamomsamen
- 1 Zweig Rosmarin
- 2 Karotten
- 2,5 cm Ingwer
- ? TL gemahlener Zimt
- ?
TL gemahlene Muskatnuss
Den Apfelsaft und die Gewürze in einen Topf geben und einweichen lassen 5 10 Minuten. Den Saft aus den Karotten und dem Ingwer pressen und mit dem Apfelsaft vermischen. Mit etwas Zimt und Muskat bestreuen.
Ein Getränk, das ein Konzentrat aus nahrhaften Lebensmitteln ist.
Ein perfekter Start in den Tag!
Diese immunstärkenden Getränke helfen Ihnen, diesen Winter gesund zu bleiben.