Krautsalat rezept mit sauerrahm
Magnus Coleslaw
4 PORTIONEN
500 g Weißkohl, dünn gerieben
3 EL Essig
1 EL Salz
2 mittelgroße Karotten, grob gerieben
2 EL grob gehackte Petersilie
1 Tasse Mayonnaise
1/2 Tasse saure Sahne
1 EL Dijon-Senf
Salz und Pfeffer
1 EL ganzer Kreuzkümmel
Kohl, Essig und Salz in einer Schüssel mischen.
Über Nacht drücken lassen.
Den Kohl in ein Sieb geben, schnell kalt abspülen und gründlich abtropfen lassen. Den Kohl in eine Schüssel geben und die Karotten und die Petersilie hinzufügen.
Mayonnaise, Sauerrahm und Senf verrühren. Die Mischung unter den Kohl heben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Kreuzkümmel ohne Fett in einer heißen Pfanne einige Minuten anrösten. Über den Krautsalat streuen.
206 Rezepte mit Karotte & Kohl
Wir haben im Laufe der Jahre viele Rezepte gesammelt, hier ist eine Auswahl von sie.
Grün
- Warmer Karotten-Grünkohl-Salat mit Orange
- Tomaten-Karotten-Suppe mit in Butter gebratenem Mais
- Weißkohlauflauf
- Weißkohl-Patties Weißkohlsalat
- mit geriebener Karotte und Mayonnaise
- Karotten-Erdnuss-Curry
- Gebratener Weißkohl mit Knoblauch
- Weißkohl im Ofen gebackene
- Wurzelgemüsesuppe
- Karottensticks mit Avocado-Dip
- Krautsalat auf Rotkohl und Karotte
- Gebackene Karotte
- Karotten-Apfel-Krautsalat
- Karotten-Gurken-Salat
- Gemüse-Pfannkuchen
- Kühle Karottensuppe mit Chili
- Koreanischer Krautsalat
- Karotten-Pasta
- Karotten-Tzatsiki
- Ingwer-Schwenk-Karotten mit Lauch
- Im Ofen gerösteter Weißkohl
- Würziger Wintereintopf mit Wurzelgemüse
- Hackfleisch-Patties mit Rote Bete oder Karotten
- Kartoffelbrötchen mit Käsefüllung
- Cremige Zucchini & Weißkohl
- Kohlrabisalat mit Apfel Karottenkuchen
- mit Glasur Im
- Ofen gerösteter Weißkohl mit Feta & Walnüssen
- Gemüsekuchen mit Lauch & Mangold
- Energy Drink
- Rotkohl & Kohlrabisalat
- Ratatouille mit Rosmarin
- Gemüsebratlinge
- Coleslaw auf Curry & Apfel
- Coleslaw auf Kohlrabi
- Karotten-Patties
- Kichererbsen-Omelett mit Karotte & Zucchini
- Gefülltes Gurken-Sushi
- Pizzasalat
- Rohe Garnelen auf Wurzelgemüse mit Knoblauch Joghurt
- Frühlingsrollen mit Mango-Dip
- Persisches Fladenbrot mit heißer Gemüsefüllung
- Rote-Bete-Salat mit Orange
- Avocado-Dip mit Karotte
- Zucchini-Porridge mit Rosinen & Kardamom
- One Pot Pasta mit Gemüse
- Süßkartoffel-Bowl
- Kohl & Apfelpfanne
- Weißkohlsalat mit Kichererbsen und Tahini
- Zucchini mit Kokosnuss & Basilikum
- Orangen gekochte Karotten mit Estragon & Senf
- Coleslaw mit Rüben & Pecorino
- Coleslaw mit Apfel & Zwiebel
- Karotte mit Fetakäse
- Cremiger Kohlsalat mit Senf
- Karotte in gebräunter Sesambutter
- Kohlsalat der Woche
- Kühle Karottensuppe mit Chili
- Fruchtiger Rote-Bete-Saft mit Stachel
- Weißkohl mit Sauerkraut & Apfel
- Gebratenes Wurzelgemüse mit Gremolata
- Karottensalat mit Fenchel & Apfel
- Wurzelgemüse rohe Garnelen mit Curry & Knoblauch Joghurt
- Linsen-Karotten-Salat
- Grüner Wok mit Pak Choy
- Karotten Szatsiki
- Erdnussdressing mit Karotte & Ingwer
- Weißkohl mit gebräunter Nussbutter
- Geröstete Karotten mit Tahina
- Butterkarotte mit Apfel & Zwiebel
- Türkische Karotte Tzatsiki
- Geröstete Karottencreme
- Tomatensuppe mit Karotten & Kichererbsen Herzhafte
- Kohlsuppe mit Zwiebeln
- Karotten rohe Garnelen mit Fetakäse
- Weißkohlsalat mit B&Karotten und Karotten
- indischer Linseneintopf mit Blumenkohl und Tomaten Karottensalat
- mit Jalapeno
- Geröstete Karotten mit Senf und Orange
- Karotten-Linsensuppe
- Weißkohlsalat mit Apfel und Grünkohl
- Apfel-Kohlsalat mit Minzvinaigrette
- Weißkohl-Stzatziki mit Dill
- Weißkohlsuppe
- Weißkohlsalat mit Essig und Krautsalat
- mit Apfel und Walnüssen
- Weißkohlsalat mit Joghurt und Minze
- Weißkohlsalat mit Birnen und Walnüssen
- Weißkohlsalat mit Karotte und Petersilie
- Weißkohl mit Soja und Rosinen
- Weißkohl 1-2-3
- Ulriks Rhabarber Krautsalat Im
- Ofen geröstete Karotten mit Kürbiskernen
- Gebratene Karotten Thailändischer
- Karottensalat mit Limette und Koriander
- Pettersuppe aus Karotten und Ingwer
- In Butter gebratener Kohl mit Birnen und Haselnüssen
- Karotten in Butter glasierte Karotten in
- Butter geschmorte Karotten in
- Butter gebackener Kohl
- Salat aus Spargel, Karotten, Zucchini und Dillkernen
- Salat aus Karotten und Chinakohl
- Salat mit gerösteten Karotten
- Geröstete Karotten mit Cashewkerne
- Gerösteter Kohl mit Haselnüssen und Comté
- Gerösteter frischer Kohl mit Knoblauch und Zitrone
- Rolands Rübenpüree
- Roher Safran-Couscous mit Karotte und Topinambur
- Roher Krautsalat
- Püree aus Pastinake, Karotte und geriebenem Fenchel
- Pucks Karottensalat
- Kartoffel, Karotten-Zucchini-Pfannkuchen
- Eingelegte Karotten Karotten
- mit Dill und Flusskrebsschwänzen
- Karotten-Stzatziki
- Karottensauce mit Ingwer und Knoblauch
- Karottensuppe mit Ingwer und Pak Choi
- Karottensuppe mit Chili und Crème fraîche
- Karottensalat mit weißen Bohnen und Kreuzkümmel
- Karottensalat mit Sesam
- Karottensalat mit Senf
- Karottensalat mit Koriander und Kreuzkümmel
- Karottensalat mit Ingwer und
- Sesam-Karotten-Salat mit Babyspinat und Senf
- Karottensalat von der Arkabischen Halbinsel
- Karottensalat
- Karotten-Dip mit Ziegenkäse
- Karotten-, Linsen- und Cashew-Suppe
- Karotten-Wirsing-Salat
- Karotten-Linsen-Suppe
- Karotten-Artischocken-Suppe
- Marokkanischer Karottensalat
- Magnus-Coleslaw-Linsen-Karotten-Salat
- Kohlrabi-Karotten-Salat
- Kohlrouladen mit Vollkorn, Rote Bete und Ziegenkäse
- Kohl mit Apfel und Zwiebeln
- Cremiger Nudelsalat mit Lauch, Karotte und Dill
- Cremiger Karottensalat
- Kimchi auf drei Sorten Kohl
- Geeiste Zwiebel-Kohl-Suppe
- Eingelegter Kohl
- Ingelas Krautsalat Mit
- Ingwer glasierte Karotten mit Pak Choi
- Scharfer Birnen-Kohl-Salat
- Grünkohlsalat mit Weißkohl und Apfel
- Glasierte rohe gebratene Karotten und Kartoffelkuchen Ziegenkäse
- gratiniert frischer Weißkohl mit Zucchini und Tomate
- Dinkelsalat mit Fetakäse
- Dillglasierte Karotten
- Danne's Krautsalat
- Coleslaw auf Rotkohl und Meerrettich
- Coleslaw auf Kohlrabi
- Coleslaw Karotten
- mit Zitrone gekochte Karotten
- Frischer Weißkohl mit Citronette
- Grundrezept Sauerkraut
- Karottensalat mit Spinat und Senfdressing
- Asiatischer Kohlsalat
- Annas Karottensuppe
- Erstickter Kohl, Westindischer Kohl
- Cremiger Kohl- und Karottensalat
- Asiatischer roher gebratener Kohl
- Ingalills Kohlsuppe
- Karottensuppe mit Ingwer
- Estragon und Zitrone marinierte Karotten
- Salat aus rohen geriebenen Karotten
- Safran gebraten
Kohl stammt ursprünglich aus Asien und kam vermutlich mit den Reitarmeen von Dschingis Khan nach Europa.
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